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    平時多采購一些木薯,做成各種美味佳肴
    發布時間:2019-12-22 16:19:54

          很多人應該看某部電視劇的時候,應該聽說過木薯粉,對其印象深刻。這種是一種很好的食物,目前廣泛種植于各大洲地區,是一種糧食作物。這里面含有物質主要就是淀粉,是很多人主要食用的口糧。這種容易栽培,產量特別高,四季都可以種植。 中國從上個世紀開始栽培,目前主要分布于東南地區,像廣西,廣東,海南等。目前木薯這個行業發展十分迅速,用途越來越廣,這種可以當做飼料、淀粉等工業原料。


          第一,木薯種植環境


          通常來講,吃的木薯種植時期,一般需要8個月左右。這種對于溫度要求不是特別高,通常都是在平均溫度18℃及以上的地區就可以了。木薯種植時,選擇優質土地來進行種植,這種需要采用2年、3年等方式輪作,以前農作物有花生、玉米、黃豆及綠豆等。選擇品種時,最好選擇優質的。種植這種農作物,最好的時間主要為2-4月。平時種植時,需要及時進行查苗補缺,保留好強壯的幼苗。因為它比較耐旱,平時要及時看好天氣情況,保證土壤濕潤。還有就是施肥必須科學合理,控制肥料的施用量。


          第二,木薯的主要價值


          木薯的營養價值,比較高的就是淀粉。這種栽培時比較粗,也是南部山區常見的雜糧作物。不過使用時,因為塊根內含有相關毒素,需經相關處理后才能吃。像那種低毒品種,譬如面包木薯,剝去皮層后,才能飲食。


          除此之外,木薯還有很好的保健功能。這種能夠治療消腫,尤其是一些瘡瘍癥狀,有很好保健功能。另外經常食用木薯的人,體質也與常人好很多。尤其是一些比較難治的疾病,在他們身上基本上沒有,算是有延年益壽的功效。


          第三,木薯制作的食品


          目前木薯食物頗受很多人喜歡,有些地區人們把它當做主要糧食作物。最開始的時候,木薯主要是用來當做糧食生產。后來逐漸用來畜牧業,工業等行業。不過目前隨著人們對于健康問題的關注,它的開發力度逐漸加大,相繼開發出很多食物。


          木薯這種需要加工的時候,想要做出美味,需要在盡快收獲后,快速食用。這種去皮處理后,需要盡快進行冷凍或浸水保存,這樣的話能夠延長保存時間。目前開發的木薯鮮食食品有很多,譬如木薯羹、木薯汁、木薯椰蓉糕等。大家想要做出這些,不妨多看一下菜譜。


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