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    土豆的做法以及品質鑒別
    發布時間:2019-11-18 15:42:37

    愛吃土豆的人真的很多,土豆也稱“馬鈴薯”。中式的吃法非常豐富,就連外國人也能把土豆做出翻新的花樣,有非常豐富的吃法與美味的創意可能。土豆不僅是好吃,而且在營養價值,有益健康的角度,也是對廣大普通百姓來說,非常好的優質食材。尤其在近年在養生學家與中醫學理論的支持下,土豆降血壓、降血脂、潤腸通便的功能,更是得到廣泛傳播。愛上土豆就有了健康,吃出美味吃出幸福生活,并不夸張。


    土豆其“人”其“事”


    把土豆形容成為人,它可是個人緣極好的,用圓滑的外表,低調的外形氣質,博得眾多的喜歡,它做得極好。最早從三百多年前引進中國,土豆迅速在中國大地繁殖發展,成為滿足更多人生活必需的產品。尤其是我國北方大部分地區,有廣泛的種植,也有廣泛受眾。


    土豆的中式做法與美味


    土豆在中式的做法與吃法上,可以用百搭來形容。比如獨立做菜,獨立蒸煮作為配餐主食,都是很不錯的。而作為百搭菜品,與各種類型的蔬菜可以搭配,與各種類型的肉類也可能搭配,適合調制各種味道,不調味也可以吃,與眾不同。


    土豆的品種與質量鑒別


    土豆在多年的開發過程中,形成了非常多樣的品種特點,也有不同的口感。而從儲存與日常生活使用有的角度,要對其質量進行鑒別,主要看完整度,塊大小這些表面標準。當然現在有機健康的需要,農藥殘留問題也應該作為輔助的選擇標準。


    土豆與養生及日常適應性


    土豆是適合家庭常備的優質食材,尤其是在養生方面也有很好的效果。在降血壓,潤腸通便與降血脂方面,都有非常好的效果,是目前適合家居常養生食材與各種養生食譜中,都被廣泛應用的產品。而生活中隨心吃,有健康的保證作為前提,就成為土豆的宿命。


    愛吃土豆的更容易幸福,更容易獲得快樂。土豆可以做成太豐富的美食,即有主食的特點,也有做菜的潛質。喜歡吃沒有理由,不喜歡吃可以培養吃的習慣。生活中的好習慣要養成,一定要從學會吃什么做起,這樣才能獲得自己的健康與快樂。而土豆可以經常吃,天天吃,可以吃出快樂與幸福,可以在吃的過程中,更享受吃的過程,同時獲得健康。燉、煮、炒、烤、蒸、煎、炸,只要是我們可以想得到的做法,都可以,這就是土豆之與眾不同。

    嫩江灣土豆

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