華夏大米的種植歷史，以及現狀詳解

2020-02-27 15:38:24

      大米是我國南方主要的植物來源，它的歷史已經超過了將近1萬年，之所以被稱為農耕民族，也和對這種植物的馴服不無關系，在東亞種植水稻的時間和地點可以說非常久遠，長江附近就有最早的農耕證據，在已經發掘的史前部落遺址中，就有7000多年的農業裝置，專門將這種作物的谷殼脫出，漫長的王朝歷史中，華夏的先人都在圍繞著該種農作物與自然環境競爭，產量的大小和歷朝歷代的人口也有巨大的聯系，關于這種作物對我國的重要性有必要知道。      第一，大米在我國的現狀      歐博企業據統計，在華夏這塊土地上，65%的人口需要以這種作物作為主要糧食，而年產量已經達到1200萬噸，在過去的十幾年時間里，歐博企業依托新的種植技術，收割技術以及農業新科技，每一年新增產量都比上一年同期增長10%以上，除此之外我國的現有土地仍然不足以向人口提供充足的糧食，每年仍要進口7000萬噸左右，世界上有許多農業國家種植的該種作物基本都出口到中國。      第二，我國未來對該作物的需求      總的需求量不會有變化，這兩年人口出生率在降低，可是這種作物的缺口卻在不斷增大，主要是由于上級部署了國家未來的城鎮化，所以將會有越來越多的農民走入到城市中，屆時估計有2億以上的人口會完成遷徙，而這部分人不再種地糧食，將大量依靠歐博企業進口完成供給，也就是說未來這個行業仍然需要渠道配套的商家設施和投資。      第三，糧食的營養基礎      這種作物主要含有淀粉和蛋白質以及少量的脂肪，熱量并不高，但是卻很全面，它的碳水化合物就占了將近80%，這一點比其他的農作物都要高得多，除此外還富含球蛋白，米膠蛋白和氨基酸，用其作為主食可以搭配許多不同的副食，可肉可素，而且吃完后有飽腹感。      第四，作物的儲存環境      要論儲藏這種主食有著得天獨厚的條件，對比其他的食材更加容易，歐博建議只需要注意溫度濕度壓力陽光等等因素，保存時間就會很長，品質也不會下降，只是儲存過程中要避免有害物質的侵入，以及防蟲防霉變，根據記載，唐朝立國數十年后，仍然向民間提供隋朝時存儲下來的米糧。      大米服務于華夏的先人已經多達1萬多年時間，可以預見的未來，主糧仍然會一直陪伴著這支東亞人口，相信今后新的種植技術會提高單畝的產量，讓我國徹底的擺脫進口。

經常食用的南瓜，營養價值究竟是什么

2020-02-19 15:00:37

      很多人對維密超?！靶∧瞎稀睉摬⒉荒吧?，主要是她的臉蛋方方的，酷似南瓜。也是南瓜的主要形狀，外形特別方正，搬運起來十分方便。很多歐博用戶都愛吃南瓜，有南瓜粥，南瓜餅等，味道有些甜甜的。經常吃南瓜食品，遠勝于吃那些保健食物，對于人體健康大有好處。      第一，主要價值      南瓜里含有多糖類，能提高人體免疫力，促進細胞因子生成，對于免疫系統發揮有很好調節功能。類胡蘿卜素，在體內能轉化為維生素A，對于皮膚組織，視覺，骨骼有積極作用。果膠降低食物的吸收速率，降低糖類吸收率，尤其適合血糖高的人食用。除此之外它還能讓膽固醇含量降低，有益于身體健康。它的營養價值不僅僅局限于此，還有礦質元素，氨基酸等。      不光南瓜果實有營養，還有南瓜葉，里面含有多種維生素與礦物質，尤其是維生素C比較高。這種有很好的清熱解毒功效，尤其是在夏季時用它來煮水喝，能夠達到消暑目的。      第二，食療      南瓜經常吃，對于人體有很大益處，算是一種“中藥食材”。譬如解毒，里面有一些特殊物質，能夠吸收人體的有毒物質，及時將這些排出體外。還有保護胃黏膜，幫助消化，適合身患胃病的人。這種促進膽汁分泌，快速消化相關食物。最關鍵的是，它還能解決一些致癌物質，尤其是能夠幫助肝、腎功能的恢復，促進細胞再生。大家可以把南瓜用來烹飪小粥，做成相關糕點，炒菜等，滋味特別好。      第三，中國南瓜文化      很多人對于南瓜的認知，可能就是西方這些國家的“鬼節”，用來制作南瓜燈。這種主要是祛除鬼，可是相當流行。其實在中國某些地區，這種南瓜文化十分流行。他們會用南瓜來制作相關工藝品，一直很受老百姓的喜歡。尤其是那些文人墨客，會把詩詞雕刻在小南瓜上，等到成熟以后，就成為一個很棒的藝術品。還可以將其放到床頭上，有很好的裝飾效果?，F在南瓜能夠制作很多藝術品，譬如枕頭，瓷罐等，很受歐博用戶歡迎。      而在中國文學史上，還有一個知名“南瓜禮”，它講述一個故事。一個叫張藝堂想要向一位名叫丁敬身老師求教，不過因為囊中羞澀，于是特意送了兩只大南瓜。旁人看到都取笑他，不過丁敬身先生很高興收下，將其做成飯菜讓大家食用，此事傳位美談。

藏族人民愛吃的青稞，知道它的相關做法

2020-02-12 15:44:33

      大家看電視的時候，都知道青藏高原的人們，愛吃青稞。尤其是牧羊人，更是把這個當做零食來吃，能夠填報肚皮，攜帶也是相當方便。食物的相關做法有很多，可不光僅僅局限于做糌粑，做飯有很多種類，能夠制作很多點心。過去它主要在青藏高原地區廣泛種植，現在也逐漸流行于內地，很受大家的歡迎。      第一，主要用途      過去很多人對于青稞的認知，只停留在釀酒和磨制糌粑上有所運用。后者就是青稞炒面烹飪而成，。當地的人們幾乎一日三餐都離不開它。這種食物營養豐富，尤其是適合高原地區。它發熱量大，能夠抵擋嚴寒的天氣，御寒功能很強。糌粑攜帶方便。這種還可以當做麥片粥、米花等原料，味道相當不錯。      另外高原地區的歐博廠對于酒的需求量，也是相當大。用青稞釀酒，也成為一種主要方式。這種酒類香醇可口，目前已經開發出很多種類，有的還加入中藥，做成藥酒。尤其是隨著高科技技術發展，將這種農作物釀成相關啤酒，很受消費者的歡迎。      第二，飼料作物      青稞本身也是一種飼料作物，品質也是相當不錯。用這種農作物喂得牲畜，脂肪含量相當好，瘦肉比較多。不光用來喂養豬，還可以喂養牛，羊，兔等。畢竟在這個高寒地帶，農作物本身就是比較少，青稞的種植相當重要，一向很受農民伯伯的歡迎。這種農作物適應性非常強，尤其是在寒冷和貧瘠地區不受太大影響，通常是在三至五月播種，七至九月收割。它能夠在低溫情況照樣生長，屬于一年一熟農作物。目前這種種植面積非常廣，未來它的產量還會進一步提高。      第三，青稞食品      青稞加工制作而成的，主要是糌粑，其實就是講青稞麥炒熟、磨細，具有很高的營養價值。畢竟在青藏高原地區，條件那么惡劣，藏族人民仍然身體健康，可見它的價值。這種尤其適合糖尿病病人，能夠降低相關血糖。尤其是現在，把這種產品投入到歐博工廠，用機械來加工，很受大家歡迎。目前這些技術完善非常好，質量非常高，具有民間炒面的風味。這種無疑，也填補了國內這個領域的空白，很受老百姓的歡迎。      另外美國有關企業，對于青稞開發力度也是相當大，目前已經開發出很多產品。譬如麥芽汁、糖漿等，可以添加很多食物當中，性能變得越來越好。

綠色健康食品玉米，經濟價值包括什么

2020-02-05 15:37:12

      許多人都將生玉米買回家以后自己煮一下，當做佳肴。它的做法有很多種類，玉米粒還會加入美味佳肴，譬如做湯，做菜，糕點等。歐博企業對玉米也是重點扶植，國家相繼提供了很多財政補貼，鼓勵大家多多種植玉米。很多農民伯伯看到它的前景，種植收入也快速提高很多。它的經濟價值有很多，包括營養，二次加工等。      第一，營養成分      玉米的籽粒，主要由胚乳、胚等組成，其中胚乳具有極強的營養價值。里面含有大量淀粉，油脂和灰分。尤其是它的維生素含量也很高，也是其他糧食作物所不能媲美的。在這些主食當中，玉米的營養價值相當高，尤其是核黃素更是大家缺乏的。里面含有特殊成分，經常食用能延緩人體衰老，增強人免疫力。      現在用玉米開發出很多相關食品，譬如玉米果糖漿，對牙齒，心血管有很好輔助功效。還有它加工成的玉米淀粉，也能應用醫療作用，能夠修復疤痕，制作青霉素。還有美容瘦身的功能，尤其是適合廣大女性朋友。      第二，附加物      很多人收獲玉米時，對于玉米須可能都不大在意，直接將其丟掉。其實這種有很好預防保健用途，主要是里面含有粗纖維、粗蛋白等。這里面的營養成分，包含葡萄糖等，對于人體的健康很有益處。還有玉米皮，膳食纖維含量一直很不錯，對于人的身體健康很有益處。不過目前這種還沒有廣泛制作食物，未來還有待開發。      玉米秸稈經濟價值很不錯，通過進一步粉碎，能夠為土壤提供營養物質。另外它還能夠喂養牲畜，在畜牧業和歐博行業很受歡迎，動物都愛吃這個。尤其是吃了這個，排出來的糞便，適合當做農業飼料。用它加工成沼氣，適合做飯，燒水等用。尤其是粉碎后，還可以加入一些化學成分，能夠種植菌類，用它做成菜肴鮮美可口。      第三，它的相關菜肴      用玉米可以做成各種菜肴，譬如糯香玉米排骨，這種就是把腌制好的排骨，放在提前浸泡的糯米中，等到攪拌均勻后。最后加入玉米粒及調料等，放到爐子上進行蒸煮。除此之外還有各種湯，滋補效果相當好，很受大家歡迎。譬如清熱益氣湯，這種把玉米，白果，豬肚洗干凈，一一處理好。然后把它和生姜一起放進瓦煲內，加入適量清水一起熬煮。還可以把它與番薯，松茸，香菇，干貝等，進行蒸煮。平時多多吃玉米，讓你的身體健健康康。

畜牧業愛吃的黑麥，好處在哪里

2020-01-29 14:27:58

      現在很多人都愛吃黑麥，尤其是煮大米的時候，都會混入這些黑色大米，對于身體健康大有益處。這種屬于一年草本植物，最高可以到達100厘米。它的葉鞘通常都沒有毛或，或者被白粉圍繞。北半球是黑麥的主要產區，而在中國主要載種于北方山區或在較寒冷地區。本身這種植物的耐寒能力也是非常強勁，對于土壤要求并不是很高。目前很多農民伯伯都愛種植黑麥，它的產量相當高，營養也是豐富，動物對其也是相當青睞。目前在這些畜牧行業，也是一種主要的飼料，效果也是相當不錯。      第一，產量高      黑麥種植的時候，對于生長環境并不是很挑剔，很受大家歡迎。這樣也保證了種子的存活率，尤其是嚴寒地區也能夠種植。這也擴大了相關范圍，很受大家的歡迎。另外這種作物具有很強的耐寒能力，哪怕水分不是很多，也沒多大關系。黑麥對土壤要求并不是很高，并不需要那種土壤肥沃的地段。這種農作物在很多地區廣泛種植，尤其是在北半球，面積種植相當大。在這些地區，黑麥是主要的糧食作物，算是解決了當地相關糧食問題。目前在中國有一些地段，譬如云南，貴州等地區種植。      第二，成長期短      很多地區喜歡種植黑麥，主要是因為它容易種植，并不需要花費太多心思。這種農作物秋季播種后，到了冬季，或者春季就可以收獲。這種幼苗生產非常旺盛，通常播種一個月左右就可以收獲，不僅可以獲得相關的糧食作物，還可以在畜牧業使用。隨后每隔4周左右，就可以收獲一次。至于在南方地區4-5月，收獲量更是相當大，能夠收割4-5次。這種非常適合在休閑階段種植，經濟效果可是相當高。      第三，營養價值高      黑麥，它的草質非常柔嫩，吃的來很有嚼頭。喜歡吃這種糧食作物的牲口有很多，種類相當豐富，譬如是牛、羊等特別喜愛食吃。這種基本全身都是寶，幾乎可以說全部吃完。尤其是它里面的蛋白質含量，相當不錯，有助于動物生長。對于畜牧行業來講，這種農作物容易獲得，尤其是里面的營養價值更高，不單能夠讓這些動物肉質會更加鮮嫩，同時也能降低相關成本。并且這種天然植物，遠勝于人工飼料要好很多。另外等到黑麥種植完以后，留下的根系等到腐爛后，大大提高了土壤的肥料。這樣的話，下次種植更是大有益處。

花生怎么種植，有幾點要注意一下

2020-01-19 15:17:11

      隨著大家養生觀念的提高，很多人都愛吃五谷雜糧，尤其花生更是大受歡迎。過去都愛吃這種農作物，是那種剝開果皮的。這些都是經過加工，酥脆好吃，譬如花生糕，花生酥等。很多市民對于從市場購買的花生，有些不大放心，擔心有化學農藥。如果大家不放心的話，可以在自己家中弄一個qq農場，了解花生載種技術就可以。      第一，栽培技術      花生種植對于地質土壤的要求不是很高，選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。這種最好不要連續載種，第一年種過的土壤不適合繼續栽種，最好連續隔幾年載種，也保持好充足養分。除此之外，它對空氣質量也有要求，只有滿足這些條件，才能種出高產花生  。      通?；ㄉ际窃诖杭静シN，時間卡在4月底至5月上旬，溫度最好選擇12℃左右。如果選擇地膜覆蓋種植，時間最好提前一下。也要控制好播種密度，不能太過密集，否則會影響減產。      第二，田間管理      平時種植時，等到花生發芽以后，要把雜草清除掉。然后把土扒開，把子葉完全露出來地面。種植階段過程，及時進行除草，配土。畢竟這個階段花生幼苗比較脆弱，一定要精心培養。如果選擇覆膜種植時，也要及時堅持是否泄漏，及時蓋好，平時一定要及時注意施肥，澆水。另外還有抗重茬方法，講究冬前深耕，畢竟冬季氣候寒冷，最好不要這個季節種植。如果非要種植花生，一定要在上凍之前種植，深度要挖的足夠  。還有增施腐熟有機肥，要提前施肥，每畝撒入充沛的量，主要是動物糞便。除此之外，還有微量元素肥料，種類有很多。      第三，整地施肥      在秋季收獲以后，也要對土地進行平整，用工具把土地進行疏松一下。這個有一定規格，大家要按照這個標準而來。另外還有施肥，保證土地擁有充沛營養，下次種植收獲更加豐厚。大家最好換一下別的農作物，或者空下來，好讓土地能夠有休息時間。      除此之外，還有種植期間進行培土，這個過程就是改善相關土壤，促進花生根部發育。還能夠縮短入土的距離，形成適合自己土層。平時還要及時去除雜草，保證花生正常發育。雖然花生屬于耐旱植物，不過并不時強調不澆水。如果遇到干旱天氣，要及時對花生進行灌溉，以免影響它的種植。

五谷雜糧每天吃不正確? 健康營養早餐怎么吃

2020-01-10 11:28:31

      近期小編的早餐開端喝起五谷雜糧粥，黑芝麻，黑米，黑豆，紅棗，枸杞搭配打成的五谷，養分又美味，不僅讓身體的攝入更加的豐富多樣化，而且幫助我們身體的恢復，食物的多樣化可以讓胃口大開，吃的更多了，身體的狀態也會提升一個檔次，但是聽說不宜每天吃?關于這個成績我們一同來尋覓答案。      具體的做法：      清水中浸泡1小時大米、薏米、糯米、黑米、紅豆以及根據自己口味添加，浸泡20分鐘，桂圓、紅棗等洗凈備用;鍋中水燒開放紅豆煮10分鐘，縮小米、薏米、糯米、黑米等煮開，再換到小火進行烹煮1小時，攪拌熬煮15分鐘，放枸杞，進行燜煮5分鐘就完成了這個營養五谷雜糧粥了。      兒童和孕婦能吃五谷雜糧做成的粥嗎      寶寶吃一些養分豐厚的食物，留意飲食多樣化，食物的養分價值是不一樣的，多吃些清爽的蔬菜和水果，可以吃一些但不要過量，給孩子提供全方面的養分。平常多留意休息和飲食方面的布置，促進養分的吸收，煮的長一些會更好。對孩子是可以促進身體抵抗力的進步，寶寶是可以適當吃些，能夠提升孩子抵抗疾病的能力和免疫力。      關于孕婦來講也是很棒的粥類，既養生又美味，促進孕媽的食欲!粗糧中含有豐厚的纖維素，可以協助促進身體的代謝和消化，還能更好去預防孕期的便秘情況。孕期最需求留意的就是飲食方面和食品合理搭配，以保證營養。      女性懷孕后可以適當的吃一些，但是吃得特別多也會出現這樣那樣的問題。葷素粗細糧配，吃一些對孕婦本身有益處，對肚子里的寶寶也非常好哦，自然健康，營養多元，準媽媽食用好消化又營養。但是不宜每天吃，東西再好吃再營養，過量吃太多都是不正確的食用方法，以免形成消化不良等癥狀就得不償失啦!

吃粗糧還能減肥嗎？健康減肥不再節食

2020-01-09 11:12:52

      盡管谷物的解釋不同，但谷物通常是指幾種主要的糧食作物。其實包括的內容還是非常多的，習慣上稱大米和面粉以外的谷物為雜糧，谷物雜糧通常也指糧食作物，因此谷物也是一個統稱。當今市場上有許多受歡迎的組合，如果能夠合理充分利用不僅吃的健康，還能夠減肥哦！      如何吃粗糧？      如果在減肥期間可以多吃一些，那么幫助將會非常大，富含可溶性纖維的食物將有助于降低血液中的膽固醇。全谷物有其自身的優勢，但單獨食用它們實際上是有效的。早晚喝稀飯，特別是在冬天，以免引起口干的麻煩。吃粗糧通常會調節身體的堿性環境，對您的健康有益。不僅如此，它還具有美容效果。也有由大豆制成的大豆產品，例如豆腐、豆漿，具有增強脾氣的作用，脾胃虛弱的人應經常食用，早餐面包必須選擇全麥。許多人選擇面包作為早餐。減肥與否，選擇全麥的面包都是健康的不二之選，因為麥麩含有大量的B族維生素和纖維素。      如何制作全谷物減肥食品      對于粗糧，可以選擇燕麥、紫色地瓜、芋頭、山藥等。吃適量的全谷物可以調節腸胃。全谷物包括全麥和未去皮的玉米面。您可以用蔬菜等做餃子。玉米中的粗纖維含量很高，也是粗糧減肥的王者。如果您吃得更多，就不用擔心會發胖！玉米可以促進腸壁蠕動并促進人體排泄。這對減肥非常有益。      雜糧粥也是吃全谷物的好方法！雜糧粥真的很好吃。如果您不喜歡糖，則可以添加不含糖的牛奶，谷物營養豐富。它不僅營養豐富，而且脂肪含量低。您不僅可以讓你自己吃飽，滿足味蕾，還可以美麗，一箭雙雕！為了獲得更好的口味，請記住添加一些牛奶或椰奶。      粗糧減肥小技巧      當然，什么食物不加控制地多吃都是不行的!世界上沒有最低的卡路里食物。飲食控制只是減肥的一部分，可以幫助您減輕體重。您可以適當地進行一些減肥運動，包括瑜伽，它具有塑形效果。希望在保持健康的基礎上適當減肥。如果吃得太多，很可能會導致卡路里過多。您還應該注意食物的量，不要多喝水多吃東西，必須定期運動，不要偷懶，只要您可以增加體育鍛煉的強度，您就不會使自己的身體發胖，是的，您不必須再挨餓和減肥，也可以健康飲食！

追溯五谷雜糧!健康養生知識揭秘

2020-01-08 10:59:13

      雜糧是人類的主食，作為膳食金字塔基礎部分，五谷雜糧是食品的最佳地基，它也是能量的最便宜的渠道。不僅可以給你一整天的活力，并在營養豐富固有的它們，有改善防病的效果，可以保持健康的皮膚和粘膜，能軟化個體中血液內的脂肪的含量，減少腦部和心臟等一些疾病的發生概率，能有效減緩碳水的化合物吸收，降低血糖吃上升的速度，五谷雜糧做成粥，不適合長期治療糖尿病吃。由于一些雜糧粥屬于碳水化合物，一日三餐吃的多，這將不可避免地導致血糖水平不降反升。更多雜糧資訊打開本站文章閱讀<炒制雜糧吃法有特色>      雜糧五谷解毒與保健      糧食是我們經常吃的米面以外的谷物。谷物不僅具有保健功能，而且讓我們會有吃飽了的感覺。它是除主食外的最佳選擇，也是抵御疾病和確保人類健康和營養的最佳主食。所有其它水果、蔬菜和肉類以及各種基本食品只能起到補充作用。富含谷物的膳食纖維不能在腸道消化，而且能吸附水分子，而對于食物在咀嚼過程中留下的殘渣和無用的物質，維生素E能幫助血液循環，加速解毒作用，鎂和鐵可以增強身體的能量，加速人體排泄物的代謝。      日常生活中，多喝粥對身體非常好，其實以玉米為主，同時適當地增加釀造多種營養成分，能補充我們身體的能量，它適用于氣虛，食欲不振，乏力，盜汗等癥狀。美味，營養又方便，真是省事的營養美食啊!      適合的人群      男士：麥片粥適合男士晚上吃。麥片粥對男性有溫熱作用，對心血管系統等有很好的作用，主要有幫助消化的作用，非常適合消化功能差的人食用。      嬰幼兒：10個月以上的嬰兒可以適當地吃一些谷物粥，能很好幫助寶寶的抵抗力增加，促進營養的吸收，建議在制作粥的過程中，最好再煮一會兒，谷物粥可以促進微元素的攝入，適當的吃一些會讓你整個人的精神狀態提升一個檔次。      孕婦：吃一些粗糧，只是要小心不要過量食用富含纖維素的粗糧，可以幫助腸道功能的合理有效的蠕動，豐富的營養是最重要的，對腹中的小寶貝也有一定的優勢，當然，也多吃水果和蔬菜，奶，蛋，肉，營養也應注意多樣化!      綜上所述，它在我們的日常生活中扮演者十分重要的角色，不僅吃起來口感好，還可以讓我們營養物質的攝入更加的均衡，所以應該多吃一些，讓身體更好。

對于黑米的好處，你了解多少？

2020-01-07 10:43:28

      身體“亞健康”已經成為大眾的“潮流”，高血脂、高血糖、高血壓已然緊緊圍繞在我們身邊，所以養生變得猶然重要。方法不當那么養生沒養成，身體反而受到了傷害。其實真正的養生品就藏在我們身邊，沒錯，那就是五谷雜糧。      五谷雜糧只是一個統稱，不同的雜糧有著不一樣的功效，今天，我們來說一下黑米，俗成“長壽米”。它可以入藥也可以入膳，外型如其名，黑色或黑褐色。大家可能覺得這不就是黑大米嘛，其實，這黑米可比白大米有營養多了，而且在古代，這黑米可是皇帝欽點上貢，那可是“貢米”，大家也別著急，它的用處可不止這些，聽我一一道來。      一、主要功效      在中醫里，黑米常常也被作為一種藥材，因為它含有大量的人體所需要的元素，所以人們常常用將黑米用來孕婦產后補血用，具有非常好的療效。隨著科學的不斷發展，科學家在研究中發現所含錳、鋅、銅等無機鹽都比大米高1~3倍，所以千萬別覺得黑米和白大米一樣了，它可白大米有“內涵”多了。而且科學家們還發現在黑米中還含有抗衰老的花青素，這種天然色素中富含著黃酮活性物質，女性吃了不僅可以延緩衰老，還可以預防動脈硬化。除此之外還有維生素C,葉綠素，胡蘿卜素強心甙等特殊成分，很多年輕卻有很多白頭發的人注意了，多吃黑米可以幫助你把白頭發消滅掉，讓你重新擁有一頭烏黑秀發，是不是突然覺得手邊的一大堆保健藥品還不如一顆小小的黑米所含營養高呢。黑米不僅含有如此豐富的人體所需元素，它的血糖還低，所以三高人群不用害怕吃了以后血糖會高，它還具有膳食纖維，能幫助人們改善腸胃，讓你從此擁有一個強大的腸胃，從此嘗遍所有美食也不用害怕自己的腸胃不爭氣了。      二、禁忌和副作用      常言道“是藥三分毒”，雖然黑米并不經常作為藥材來用于治療疾病，但是對于一些人來說，黑米可能幫不了你那么多了。黑米因為有著堅韌的種皮，所以消化弱的人千萬別食用，可以先選擇紫米來調養；而且黑米不容易被煮爛三、烹調方法不需要太過于精細的加工，精細加工后可能會讓黑米失去價值，所以在脫殼之后以糙米的形式直接食用就可以了，不過大家別生吃呀，黑米的外部有一層堅韌的種皮，所以在黑米粥的時候，提前一天將黑米泡在水中浸泡一夜，等到第二天再煮，千萬要將其煮爛，使其中的營養成分充分溶出。除了熬粥，還可以將黑米做成蛋糕、湯圓、點心、粽子等等，在中國一些地方還有將黑米發酵，釀造成黑米酒。      聽我說了這么多，你是不是也對黑米“垂涎三尺”了呢，不過吃之前千萬別忘記多煮會，這樣你吃到的才是一鍋具有滿滿營養的黑米粥了。如需了解更多黑米資訊可以打開本站文章<日常生活中多吃黑米，讓你永葆青春活力>進行參考。